Braumeisterin Schwester Doris

Klosterberg 1, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg, Deutschland

Schwester Doris Schwester Doris
Schwester Doris

...ist bekannt wie ein bunter Hund 

Schwester Doris, seit 1962 im niederbayerischen Kloster Mallersdorf zuhause, ist wohl eine der bekanntesten Braumeisterinnen Deutschlands. Ihr würziges, naturtrübes Klosterbier ist weit über die Klostergrenzen hinaus bekannt, wird in Getränkemärkten in Bayern und der Pfalz als „Mallersdorfer Klosterbräu“ geführt. Dabei sei das gar nichts Besonderes, so sagt sie: Bierbrauen sei ursprünglich nämlich ohnehin Frauensache gewesen. Denn früher habe alles, was dem leiblichen Wohl diente, zu den weiblichen Aufgaben gehört - so sei das Kaffeekränzchen einst ein Bierkränzchen gewesen und Luthers Frau eine exzellente Brauerin. Ziemlich bescheiden  für jemanden, der seit mehr als 40 Jahren ein Bier braut, das bei Verkostungen stets höchstes Lob erhält...

Ordensgemeinschaft der Armen Franziskanerinnen von der Heiligen Familie zu Mallersdorf

Klosterberg 1, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg, Deutschland

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Das ehemalige im Jahre 1109 gegründete Benediktinerkloster Mallersdorf wurde in der Säkularisation aufgelöst.

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Kloster Mallersdorf

Klosterberg 1, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg, Deutschland

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Die Pfarrkirche im Markt Mallersdorf-Pfaffenberg

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Mallersdorf-Pfaffenberg liegt im idyllischen Tal der Kleinen Laber, inmitten einer reizvollen Hügellandschaft.

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Mallersdorf-Pfaffenberg

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Mallersdorf-Pfaffenberg liegt im idyllischen Tal der Kleinen Laber, inmitten einer reizvollen Hügellandschaft.

6.972 Einwohner

Ort

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Klinik Mallersdorf

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Krankenhaus des Kommunalunternehmens Kreiskliniken Bogen-Mallersdorf

Krankenhaus/Klinik

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Mallersdorf-Pfaffenberg, Bewegungspark

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Fitness-Studio

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Viel Spaß beim Skaten in Mallersdorf-Pfaffenberg

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Einer Überlieferung zufolge errichteten die „Grafen“ von Kirchberg in Pfaffenberg ein Chorherrenstift. Die bestehende Kirche wurde großenteils 1757-1762 im Barockstil erbaut und 1776 geweiht. Sie wurde mehrfach renoviert und ihre Fresken...

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Kath. Pfarrkirche St. Petrus

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9 Labertal-Tour

Mallersdorf-Pfaffenberg, Deutschland

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Kirchenführungen in Mallersdorf-Pfaffenberg

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Kirchenführungen

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Führung/Sightseeing

Das Portraitfoto zeigt die Kräuterpädagogin und Wildnisköchin Angela Marmor.

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Kräuterwan­derungen

Bonifaz-Stöckl-Str. 7, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg, Deutschland

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